lunedì 25 febbraio 2013

CARNE DI CAVALLO, IKEA BLOCCA LA VENDITA DI POLPETTE ANCHE IN ITALIA



IKEA sta valutando con estrema attenzione i risultati del test condotti da parte delle autorità della Repubblica Ceca, che mostrano le indicazioni di tracce di carne di cavallo. Il lotto di polpette in questione è stato ritirato immediatamente dai negozi IKEA e tra questi quelli in Italia.
Già due settimane fa, il Gruppo IKEA ha avviato un’analisi del DNA di tutti i prodotti presenti nell’assortimento IKEA. I 12 campioni testati finora e provenienti da diversi lotti di polpette non hanno mostrato tracce di carne equina.
In oltre a ciò, stiamo avviando ulteriori test sullo stesso lotto di produzione sul quale le autorità della Repubblica Ceca hanno individuato l'esistenza di carne equina. Ci aspettiamo risultati dei test nei prossimi e saremo quindi in grado di dare maggiori informazioni in merito. Un campione proveniente da quel lotto di produzione è stato già prelevato in Italia e entro domani sera avremo i risultati dell’indagine.
IKEA si impegna da sempre a servire e a vendere prodotti alimentari di alta qualità che siano sicuri, sani e prodotti con attenzione sia verso l'ambiente che verso le persone che li producono. Non tolleriamo alcun ingrediente diverso da quelli indicati nelle nostre ricette, garantite attraverso precisi standard, certificazioni e analisi di prodotti compiuti da laboratori accreditati.
IKEA lavora a stretto contatto con tutti i fornitori di materie prime, alimenti trasformati e servizi per garantire che il nostro codice di condotta sugli acquisti venga seguito e messo in pratica. IWAY è il nostro codice di condotta dei fornitori e stabilisce norme minime valide per tutti i fornitori.

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